Tervetuloa Tervalammen Marttoihin!

Aili Nissinen on nimitetty Tervalammen Martat ry:n kunniajäseneksi. Kuvassa Aili Nissinen marttaillassa tammikuussa 2017. Kuva Leila Pohjola

KEVÄTTÄ HUHMARISSA 6.5.2017 PALOJÄRVEN RUSTHOLLISSA

Tervalammen Martat tarjosivat noin 160 tapahtumavieraalle kasviskeittoa hienonnettujen vuohenputkien ja nokkossämpylöiden kanssa sekä kahvia ja kuminaleipiä Suomi 100-hengessä. Ohessa ”yleisön pyynnöstä” reseptit. Ruokaohjeet muokkasi Irene Öhman.

 

Peruna-porkkana-sipulikeitto

1 kg jauhoisia perunoita

1 kg porkkanoita

0,5 kg sipulia

2 l vettä

4 kpl kasvisliemikuutioita

250 g Ruoka Koskenlaskijaa

suolaa, mustapippuria ja rakuunaa maun mukaa

 

Laita vesi kiehumaan ja lisää kasvisliemikuutiot.

Kuori perunat, porkkanat ja sipulit. Pilko ne pieneksi. Mitä pienempiä perunan palat ovat, sitä paremmin ne suurustavat keittoa. Lisää vihannekset keittoon kiehumaan.

Lisää sulatejuusto valmiiseen keittoon. Sulatejuusto kestää myös pitempiaikaista keittämistä ja keiton lämpimänä pitämistä.

Lisää mausteita varovasti ja tarkista maku. Mitä pidempään keitto pidetään lämpimänä, sitä voimakkaammin mausteet vaikuttavat.

Valmista keittoa tulee noin 4,5 l, eli iso annos.

 

Nokkossämpylät voi valmistaa esimerkiksi Sunnuntain kaurasämpyläjauhoista lisäämäällä taikinaan joko kuivattuja tai tuoreita nokkosia. Resepti on sämpyläjauhopussin kyljessä.

 

Norjalaiset pienet kuminaleivät

Noin 100 kpl, 160 astetta, 15 min

5 dl vehnäjauhoja

½ tl suolaa

1 tl leivinjauhetta

2 rkl kuminoita

3 dl hienoa sokeria

400 g voita sulatettuna

1 rkl raastettua sitruunankuorta

1 muna

2 rkl maitoa

 

Sekoita yhteen jauhot, suola, leivinjauhe ja kuminat.

Jäähdytä voisula ja lisää siihen sokeri, siruunankuoriraaste, muna ja maito.

Lisää jauhoseos voisulaseokseen. Joskus täytyy lisätä vähän jauhoja tai maitoa riippuen munan koosta.

Nosta taikinaa pellille lusikalla, jätä reilut välit. Paista uunin alaosassa 160 asteessa kauniin vaaleanruskeiksi. On hyvä tehdä ensin koepaistos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hernekeittoa oli tarjolla isänpäivämyyjäisissä lauantaina 12.11.2016 . Kuvassa Sunni Krug, Aili Nissinen ja Aila Lindroos. Kuva Riitta Rauvala
Leivonnaisia oli runsaasti. Kuva Riitta Rauvala
Arpoja ostettiin. Kuva Riitta Rauvala
Vieraskirjaan sai panna nimensä. Kuva Riitta Rauvala

 

 

MYYJÄISET TERVALAMMEN KOULULLA LAUANTAINA 12.11. KLO 10 - 13

Myimme mm.

  • mm. leivonnaisia, laatikkoruokia, säilykkeitä, käsitöitä
  • kenttäkeittimestä hernekeittoa, myös kotiin vietäväksi omissa astioissa
  • kahvio
  • arpajaiset
  • ongintaa

Lisäksi useat kyläläiset olivat varanneet oman myyntipöytänsä 

Luoteis-Uusimaa haastatteli myyjäisissä kouluikäisten lasten vanhempia Tervalammen koulun tulevaisuudesta. Artikkeli oli lehden 15.11.2016 ilmestyneessä numerossa. http://www.karprint.fi/assets/kan_sis_premi/LU_premi.pdf

 

Tervalammen martat järjestää lukuisia tapahtumia kotiin, ruokaan, puutarhaan ja itsensäkehittämiseen liittyvien teemojen ympärillä. Tule mukaan sellaisena kuin olet!

Marttailta Aili Nissisellä 12.9. aiheena kukkivat kaalit. Nämä kaalit saimme Illilän tilalta Ojakkalasta. Kuva Leila Pohjola
Kukkivista kaaleista nautimme keittoina, salaatissa, marinoituina sekä dippikstikkeen kanssa tuoreina. Jälkiruuaksi oli kahvia ja mehevää omenapiirakkaa. Kuva Leila Pohjola
Ojakkalan Martat olivat syntymäpäivänsä kunniaksi Tervalammen Marttojen kutsumana lettukesteillä Saarilammella 17.8. Kuva Anne Sksa
Letut maistuivat kauniina kesäiltana. Kuva Anne Saksa
Lopuksi meidät yllätti sadekuuro. Kuva Anne Saksa
Nuotiopaikka tyhjeni. Kuva Anne Saksa
Teimme Avoimen puutarhapäivän retken Loviisaan 7.8.2016. Kuva on otettu Eijas Gardenista. Kuva Riitta Rauvala
Ihastelimme daalioiden kukintaa Anni Salmisen puutarhassa 4.8.2016. Kuva Leila Pohjola
Tervalammen Martat betoninvalupuuhissa Riitta Rauvalan puutarhassa 14.6.2016. Kuva Reijo Rauvala
Retkeilimme Palakosken virkistysalueella 18.5.2016. Kahvit juotiin Mummusalin taukopaikalla. Kuva Leila Pohjola
Tervalammen Martat tutustuivat kartanon puutarhaan. Myös Vihdin Uutiset kirjoittivat vierailusta 11.5.2016: http://www.lehtiluukku.fi/lehti/vihdin-uutiset/_read/11.05.2016/109176.html?p=26


 

MUSTIKOITA POIMIMAAN

Vihdin Uutiset kirjoitti mustikanpoiminnasta 27.7.2016.  Nyt on aika mennä mustikkaan: http://www.vihdinuutiset.fi/artikkeli/416926-marttojen-nikseja-mustikkametsaan